­

ט״ו בשבט שמח!

ינואר 21, 2019 / BY Matty Carasso
״אדמיקו, אתה יודע איזה חג אנחנו חוגגים אחרי חנוכה?״ ״איזה סבתא?״ ״את ט״ו בשבט! זהו ראש השנה לאילנות, אנחנו חוגגים ואומרים תודה לעצים, לפרחים, ולכל מה שצומח בארץ שלנו! לכל מה שהטבע נותן לנו כל השנה, פירות וירקות, חיטה ושעורה, שמהם מכינים קמח להכין לחם. ותודה לדבורים שנותנות לנו דבש, ותודה לפרחים שאנחנו מריחים את ריחם ושהם עושים לנו שמח בלב, ובעין כיף,...

Continue Reading

אוכלים בריא!

ינואר 18, 2019 / BY Matty Carasso
טרנד הבריאות שאנו עוברים בשנים האחרונות גרם לנו להתעניין, לחקור וללמוד אותו. לאט לאט, גילינו שחשוב לדעת מה אנחנו מכניסים לגוף שלנו! נעשנו מודעים יותר, למשל לכך שיש עוף עם אנטיביוטיקה, יש ירקות ופירות מרוססים, ויש צבעי מאכל וחומרים משמרים שהם אסון!! ולכן, מאוד בריא לאכול חלבונים עם ירקות, להפחית בפחמימות, וסוכר- זה רעל לגוף. הדור הצעיר שנולד לתוך העולם הזה מגדל את...

Continue Reading

60 זה שש ואפס

ינואר 13, 2019 / BY Matty Carasso
אני רוצה לשתף אתכם בשיחה עם נכדי הבכור, בן ה-4 , שהייתה כך: אדם: ״סבתא, בת כמה את?״ אני: ״אני בת 60 אדם״ אדם: ״60 זה שש ואפס, אבל אפס זה כלום, אז נשאר רק 6. אז סבתא, את בת 6!״ נכון אדם, איתך אני באמת מרגישה כמו בת 6, ולכן אני מתנהגת בהתאם! בונה איתך אוהל משמיכות וכריות, זוחלת איתך פנימה ואז אנחנו מדמיינים לנו...

Continue Reading

ממש אותו הדבר!

ינואר 10, 2019 / BY Matty Carasso
״אמא, התבשיל עם הבשר שהכנת היום טעים ברמות! אני כבר מזמין את אותו הדבר לארוחה בשבת הבאה, אבל ממש אותו הדבר, אמא!”. ההדגשה על המילים ״אבל ממש אותו הדבר״ מעבירה בי צמרור קל, כי ביני לביני אני יודעת שאף פעם לא אוכל לשחזר את התבשיל בדיוק מוחלט כמו שהבן שלי מבקש ממני, והאמת שגם הם, הילדים, יודעים!  עובר שבוע, ואני נעמדת במטבח מול הסיר, ומנסה לשחזר...

Continue Reading

חורף

ינואר 02, 2019 / BY Matty Carasso
כשהייתי  ילדה צעירה לא אהבתי את החורף. תמיד היה לי קר! כל-כך סבלתי מהקור, שלמדתי להתלבש  בשיטת הבצל. שכבה על שכבה, שכבות של בגדים, ועדיין היה לי קר! קר בבית, קר בחוץ, קר בכיתה, כך שבאמת למה שאוהב את החורף?? תחושת הקור המשיכה ללוות אותי שנים על גביי שנים. ניסיתי  להפוך את הלימון ללימונדה, ולמדתי לסרוג לי סוודרים יפים שאולי הם יוכלו לחמם...

Continue Reading